|
|
Gemarineerde Kipfilets Met Komkommersalade En Rijst.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram kipfilet * 10 eetlepels ketjap-manis * 5 eetelepels suiker * 1 eetlepel citroensap * 2 teentjes knoflook * 2 uien * 2 paprika′s * 150 gram champignons * 1 pot Atjar Tampoer * peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de filets in stukjes. Marineer deze in een mengsel van de ketjap, de suiker, het citroensap, de uitgeperste knoflook en peper, onder af en toe omscheppen, gedurende 12 uur. Verwarm een braadpan zonder boter en bak hierin de filets rondom bruin. Voeg vervolgens de kleingesneden uien, de paprika, de marinade, de champignons in plakjes, de Atja Tampoer en de marinade toe en laat het geheel 10 minuten stoven.
|
|
|